あああああ～食べた食べた

ここ豊根村では大晦日って言わないんです。としとりの日と言います。おせち料理は元旦に食べる物と思っていたらとしとりに食卓にのぼります。さんざんおせちで満腹になると〆のごはんは おひら です。9種類の野菜を煮込んだお汁です。もう動けないです。コメ…

四歳年下の妹と私はQueen大好き★ 高校生の頃からコンサートに行ったり レコード集めたり。 妹は20年以上膠原病と闘っています。 彼女はパソコンを持たないので私のブログ を見たことがありません。 私がプロフィ－ル写真をフレディ－ マーキュリーとの2ショ…

何ですか？？ これは！ 包丁を入れた干し柿の中に潜んでいた二人 よっぽど隠れるとこがなかったのかな、 見つけちゃって ごめんなさい。 と言うわけで 今度は私の胃に隠してあげましょう。コメント--------これより以下のコメントは、2013年5月30日以前に---…

今夜のメニュー馬肉のすき焼き岩魚の塩焼きアマゴのから揚げ馬刺し煮物とろろ鮎汁シイタケと山芋のフライ野沢菜の漬物銀杏のおこわ五平餅りんごキンカンの砂糖煮塩茹でむかごコメント--------これより以下のコメントは、2013年5月30日以前に-----------あな…

「 お母さん、食べたいものがあります。 日本人の友達が、餃子はとても美味しいと 言うのですが作れますか？ 」メッカ出身、大学3年 アッバース君は言いました。 ラッキーな事に 餃子作りが得意な私の母が手伝いに来ています。 お祈りされたハラールの牛肉が…

日本でこんなにおいしいカプサを食べられるなんて信じられない！お母さんのと同じ味がする！どうです、この反応、信じられないけど美味しいものは美味しいってことなんだ、鰹だしでも昆布でも。副菜には和食を用意しました。皆 天ぷら 特にエビ 大好きで羊の…

朝食は ツナ 卵 トマト レタスでサンドイッチ、シリアル、チキンソーセージ、目玉焼き、サラダ牛乳、ジュース、紅茶、フルーツ。和朝食は希望者のみ、ご飯、味噌汁、玉子焼き、鮭の塩焼き納豆などです。昼食は 一般のレストランでは 禁止された食品を口にし…

たどりついたのは、パキスタン人経営のハラール （ 許された食品 ）ショップ。店内には強い香辛料の香りがたちこめています。意外なことに サウジアラビア人は薄味好み、 同じムスリムでも アジア系の人と違い 香りの強い食品はとりません。ハラールショップ…

お客様に合わせて お客様の喜ぶ料理を 見たことも無ければ、食べた事も無い そんな料理を お金を頂くお客様にお出ししなければいけない。 かなり冒険、やるしかない。 インターネットと友人の高校家庭科教師の助けで入り口に たどり着いたアラビア料理。 サ…

従妹の結婚式が豊橋市でありました。朝6時半に出発、田舎で暮らしていると、若い人を大勢見るのは久しぶり若い人たちは、 明るくて、美しくて、元気で、楽しくて素敵な一日でした。コメント--------これより以下のコメントは、2013年5月30日以前に----------…

この方が 猟師の傍ら 大工をされてる 榊原さんです。ドングリを食っとる猪は 年前に獲らんといかん。今年は雪が無いで 猪がどこに隠れとるかがわからん。は～ん、足跡で猪の居場所をさがすんだ。リフォームが終わるまで 雪よ降らないで！コメント--------こ…

猪肉が届きました。今年は 山でドングリが豊作で イノシシがドングリをガンコ食っとるで 香ばしくて旨いだ！ こう言って 大工さんが猪肉を下さいました。息子の部屋をリフォーム中大工さんは " 俺はホントは猟師だよ " と言うほどの猟好き。ドングリ味の香ば…

サウジアラビア人留学生がチェンソーで薪作りを体験先ずはチェンソーの持ち方、エンジンのかけ方を説明太い丸太が転がらぬよう位置を決め、刃が斜めにならぬよう轟音と共におがくずを噴出しチェーンが先走ります。力をコントロールしてもチェーンの先走りに…

サウジアラビア人留学生が豊根村で山仕事きこりに？ 愛地球博では豊根村とサウジアラビア王国はフレンドシップ国でした。以来 交流委員会でのお付き合いが始まり 年2回 留学生を豊根村に招き交流が続いています。イマちゃんことイマド カマル君はサウジアラ…

この綺麗なものは何でしょう。 この綺麗なものはサウジアラビア人のハサン君からのプレゼントです。 飾り物と言っていたけど 香炉みたいな感じ。 こちらは " デーツ ” 椰子の実の砂糖漬け 干し柿とプラムをミックスしたような味かな？ ハサン君に 「 違いま…

御宿 清水館の情報を掲載していきます。 よろしくお願いします。コメント--------これより以下のコメントは、2013年5月30日以前に-----------あなたのブログにコメント投稿されたものです。ロバート原 [2009年12月3日 14:56]コンニチハ！待望の地元：愛知県 …

始めまして、chako です。GAZOO MURA の住民に仲間入りいたしました。 私は茶臼山の麓で家族で宿屋を営んでおります。 今はず～と滞在で 工事のお客様がお泊りです。大勢みえると 食べ物の好みもいろいろで、 魚、食えません。 肉、魚食えません。 という人…